Negli Alberghi delle Donne ci sono sempre tante occasioni per esprimere la propria creatività. Nascono con questa filosofia i nostri corsi di cucina, appuntamenti irrinunciabili per conoscere e apprezzare nuove ricette, ma anche per imparare ad organizzare cene impeccabili dal gusto sempre originale. Dall'antipasto al dolce e da maggio a settembre, gli alberghi delle donne fanno scuola di gusto, con un mix di proposte per soddisfare tutte le esigenze, con ricette
sempl
ici ma raffinate, piatti sofisticati per occasioni uniche. E a tutti gli iscritti ai corsi, Alberghi delle Donne regala il libro di Benedetta Parodi "Cotto e Mangiato" e i
Tovaglioli in Rotolo a tema forniti da World Cart!
| HOTEL | MAGGIO | GIUGNO | ||
| Tiffany's Richiedi informazioni |
01/05 - Fiori da mangiare 22/05 - Oasi di frutta |
11/06 - Aperitivo da Tiffany | ||
| Europa Monetti Richiedi informazioni
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01/05 - A tavola con fiori e frutta; speciale "Il pesce fuor d'acqua" 07/05 - Le regine dei molluschi – L'ostrica e la capasanta 14/05 - La Seppia un tesoro dell'Adriatico 21/05 - Cozze e vongole in mille maniere 28/05 - Alici – piccole deliziose nutritive |
03/06 - I colori della cucina | ||
| Bologna Richiedi informazioni |
10/06 - Tortiglioni dell'orto con gamberi, tonno in crosta di frutta secca, tiramisu 17/06 - Linguine alle vongole con pomodoro e zafferano, calamari e gamberi croccanti, torta di carote 24/06 - Spaghettini allo scoglio, zuppa di ceci e vongole, torta di mele della nonna |
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| Antares Richiedi informazioni |
14/06 - Sculture al mare di frutta e verdura | |||
| Ines Richiedi informazioni |
21/05 - Tortellini e altre paste fatte in casa | 04/06 - Piadina e ciambella romagnola | ||
| Lungomare Richiedi informazioni |
27/05 - Antipasti "I rotolini al prosciutto" | |||
| Cristina Corona Richiedi informazioni
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31/05 - Cialda alla crema inglese con fragole spezzate | 15/06 - Filetto di branzino su letto di verdure al burro | ||
| Hamiltown Richiedi informazioni |
08/06 - Strozzapreti con salsiccia nostrale e pecorino di fossa 15/06 - Rana pescatrice in crosta di pane profumato e spinacine croccanti |
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| Panorama Richiedi informazioni |
07/05 - Piadina 14/05 - Spaghetti alle vongole tradizionali 21/05 - Passatelli alla romagnola |
| HOTEL | LUGLIO | AGOSTO |
| San Souci Richiedi informazioni |
01/07 - Scottadito di calamari nostrani e verdurine croccanti | 05/08 - Noce di capasanta alla piastra su crema di piselli e quenelle di ricotta canestrata |
| Antares Richiedi informazioni |
19/07 - La romagna in tavola: Passatelli! |
| HOTEL | SETTEMBRE | |
| San Souci Richiedi informazioni |
09/09 - Fettuccine nere al salmone e finocchietto selvatico, con favette e fumetto di vongole | |
| Europa Monetti Richiedi informazioni |
04/09, 11/09, 18/09 - La scoperta delle tradizioni della Romagna dal mare alla montagna | |
| Antares Richiedi informazioni |
06/09 - Un nuovo modo per fare la piadina romagnola e farciture innovative | |
| Ines Richiedi informazioni |
17/09 - Le paste fatte in casa!! | |
| Lungomare Richiedi informazioni |
16/09 - Primi piatti - Il brodetto 23/09 - Dolci - Le cantarelle |
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| Cristina Corona Richiedi informazioni |
07/09 - Passatelli asciutti con asparagi e gamberi su cialda croccante di parmigiano | |
| Hamiltown Richiedi informazioni |
07/09 - Gratin di cozze e gamberi, con polpa soffice di patate, mantecata all'olio di Montefiore |